Cheddar v červeném vosku

Kód: 3705/100 3705/150 3705/200 3705/250 3705/300 3705/400 3705/500 223/CEL 223/1/2 Zvolte variantu
69,90 Kč 104,85 Kč 139,80 Kč 174,75 Kč 209,70 Kč 279,60 Kč 349,50 Kč 1 398 Kč 699 Kč od 69,90 Kč 62,41 Kč bez DPH 93,62 Kč bez DPH 124,82 Kč bez DPH 156,03 Kč bez DPH 187,23 Kč bez DPH 249,64 Kč bez DPH 312,05 Kč bez DPH 1 248,21 Kč bez DPH 624,11 Kč bez DPH od 62,41 Kč bez DPH
Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Na dotaz Skladem Zvolte variantu
Varianta
Možnosti doručení

Cheddar (čedar) v červeném vosku pochází z Anglie z rodinné farmy Belton, kde se vyrábí už více než 100 let. Tento oblíbený sýr získal svůj název podle vesnice Cheddar v hrabství Somerset, kde byl poprvé vyroben již ve 12. století.

Jedná se o sýr z kravského mléka, který je zabalen do červeného vosku a uvnitř má typickou žluto-oranžovou barvu. Zraje 6 měsíců a jeho konzistence je pevná, hladká a mírně zrnitá. Cheddar se pyšní máslovou, nasládlou chutí, která se dále rozvíjí s délkou zrání.

Cheddar je univerzální sýr, který se hodí pro širokou škálu použití. Své uplatnění najde jak v teplé, tak studené kuchyni. Skvěle chutná na čerstvém pečivu, ale použít ho můžete i na zapečení do toastů nebo do hamburgerů. Cheddar dobře vypadá i na sýrové míse či v dárkových balíčcích.

Jeho lahodná chuť se skvěle snoubí s lehkým vínem Sauvignon nebo Chardonnay. Za nás můžeme doporučit například Sauvignon z vinařství Mádl nebo španělské biodynamické víno Punctum Chardonnay.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Složení: pasterizované kravské mléko, jedlá sůl, sýrařské kultury, syřidlo, barvivo: annatto

Alergen: mléko

Tuk v sušině: min 50%

Délka zrání: 6 měsíců

Výrobce, země původu: Door Artisan Cheese Company, Anglie

Skladování: skladujte při teplotě 6-8 °C

Doplňkové parametry

Kategorie: Sýry krájené a kusovky
Země: Anglie
Mléko: kravské
Laktóza: ano
? Délka zrání: 6-11 měsíců (uleželé - extra uleželé)
5
2x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
5
HV Avatar autora | 24.4.2024
výborný k vínu i na zapečení, doporučuji
5
MK Avatar autora | 2.1.2024
excelent

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: