Gastronomický fenomén chráněný zákonem Parmigiano Reggiano je nejznámější italský sýr s dlouhou a...
Blog
Parmigiano Reggiano: Král sýrů s bohatou historií a unikátní chutí
Vybíráme sýry k vínu
Vybíráme sýry k vínu - užitečné rady pro dosažení dokonalé harmonie chuti Víno a sýry tvoří ú...
Chráněné označení původu
Chráněné označení původu – co znamenají zkratky AOC, DOP, AOP? Svět gurmánských jídel a luxusních p...
Sýr do salátu? Drobnost, díky níž vás zeleninový salát příjemně zasytí.
Vybíráme sýr do salátu Teplé letní dny lákají na osvěžující zeleninový salát. Zelenina je v tomto ...
Co je lanýž a proč patří mezi kulinářské klenoty?
Lanýž je tzv. ektomykorhizní houba, která roste pod zemí v symbióze s kořeny stromů a dřevin. Na roz...
6 tipů na dokonalé sýrové fondue - recept
Sychravé podzimní a zimní večery jsou ideální k posezení s přáteli. My s přáteli rá...
Co jsou to salsy k sýrům a jak je správně párovat?
Sladká salsa a sýry Sýry versus sladká salsa, omáčka, dip, či marmeláda... dvě různé pochutiny, kter...
Gudbrandsdalen - norský národní poklad
Gudbrandsdalen patří mezi nejoblíbenější sýry na našem eshopu. Kliknutím na odkaz vstoupíte do eshop...
3 božské recepty na grilované sýry, kterým neodoláte
Teplé letní večery lákají ke grilování a posezení s přáteli. Grilování je super společenská pří...
Obložená mísa - tip na dárek ke dni otců
Kvalitní sýry patří mezi oblíbená pohoštění, ať už se jedná o narozeninovou oslavu, setkání s p...