Už jste někdy slyšeli o sýru zvaném Graskaas? Jsou vám slova „gras“ a „kaas“ něčím povědomá? Nebo se...
Blog
Graskaas: neobyčejný chuťový zážitek z holandských pastvin
Proč má ementál díry a kolik váží celé kolo sýra?
Největší sýr na světě. Sýr, který má díry o velikosti vlašského ořechu. Sýr, který je oblíbený obzvl...
.jpg)
Pro Firmy
DÁRKOVÉ BALÍČKY Víme, že v dnešní době je velmi těžké vymyslet zajímavý a zároveň výjimečný dárek, ...
Darujte chuťový zážitek aneb 6 tipů na vánoční dárky
Vánoce se pomalu blíží a spousta z nás už přemýšlí, co svým nejbližším koupit za dárek. Někteří lidé...
Parmigiano Reggiano: Král sýrů s bohatou historií a unikátní chutí
Gastronomický fenomén chráněný zákonem Parmigiano Reggiano je nejznámější italský sýr s dlouhou a b...
Vybíráme sýry k vínu
Vybíráme sýry k vínu - užitečné rady pro dosažení dokonalé harmonie chuti Víno a sýry tvoří ú...
Chráněné označení původu
Chráněné označení původu – co znamenají zkratky AOC, DOP, AOP? Svět gurmánských jídel a luxusních p...
Sýr do salátu? Drobnost, díky níž vás zeleninový salát příjemně zasytí
Vybíráme sýr do salátu Teplé letní dny lákají na osvěžující zeleninový salát. Zelenina je v tomto ...
Co je lanýž a proč patří mezi kulinářské klenoty?
Lanýž je tzv. ektomykorhizní houba, která roste pod zemí v symbióze s kořeny stromů a dřevin. Na roz...
6 tipů na dokonalé sýrové fondue - recept
Sychravé podzimní a zimní večery jsou ideální k posezení s přáteli. My s přáteli rádi...