Kozí

Jste milovníci kozích sýrů? Tak to jste na správném místě! V našem eshopu najdete spoustu sýrů vyrobených ze 100% kozího mléka. Kozí sýry tvoří cca 20% našeho sýrového sortimentu. Krom čerstvých sýrů nabízíme kozí sýry v různém stupni zrání (od 1 měsíce až do 1 roku), a to jak neochucené, tak i ochucené (např. s bylinkami, s lanýžem, s chilli, medvědím česnekem apod.)

Proč jíst kozí sýry

• Jsou lépe stravitelné než kravské sýry, neboť obsahují méně laktózy (mléčného cukru).
• Jsou méně kalorické, takže ideální pro ty, kteří si hlídají váhu anebo dbají na zdravý životní styl.
• Jsou bohatší na minerály a zároveň mají nižší obsah sodíku, cholesterolu a nasycených mastných kyselin než běžné kravské sýry.
• Mají vysoký obsah vápníku, vitaminů A, B2 a K, fosforu, thiaminu, riboflavinu a niacinu. §  Pomáhají udržovat zdravý metabolismus, neboť obsahují protizánětlivé enzymy, probiotika, antioxidanty, bílkoviny a lipidy.