Zásilkovna / DPD - vánoční objednávky s odesláním a doručením před Štědrým dnem přijímáme do neděle 15.12. včetně. Poslední volbou v kalendáři pro odeslání je úterý 17.12.

Tete de Moine / Mnichova hlava

Kód: 3625/100 3625/200 3625/300 3625/400 3625/500 3625/900 Zvolte variantu
Doporučujeme
94,90 Kč 189,80 Kč 284,70 Kč 379,60 Kč 474,50 Kč 854,10 Kč od 94,90 Kč 84,73 Kč bez DPH 169,46 Kč bez DPH 254,20 Kč bez DPH 338,93 Kč bez DPH 423,66 Kč bez DPH 762,59 Kč bez DPH od 84,73 Kč bez DPH
Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Zvolte variantu
Varianta
Možnosti doručení

Datum minimální trvanlivosti: 22.2.2025

Tete de Moine je švýcarský bezlaktózový sýr z nepasterizovaného kravského mléka. Velmi často se mu také říká Mnichova hlava. Toto pojmenování získal od mnichů, kteří tento sýr vyráběli již v roce 1192 v klášteře Bellelay v kantonu Jura. Způsob krájení totiž připomíná holení hlavy mnicha. Tete de Moine, které zraje minimálně 3 měsíce na smrkovém dřevě, patří k nejstarším sýrům na světě a dokonce již ve 12. století ho mniši používali jako platidlo.

Sýr nese označení AOP (Appellation d’Origine Protégée), které garantuje, že tento sýr byl vyroben v konkrétní oblasti podle tradičního receptu. Dokonce i mléko musí pocházet ze stejné oblasti, kde se sýr vyrábí. AOP je tedy zárukou vysoké kvality produktu.

Tete de Moine má delikátní, lehce výraznější chuť a jemnou konzistenci, která se doslova rozplývá na jazyku. Jeho chuť nejlépe vynikne se suchým bílým vínem, čerstvou francouzskou bagetkou a ovocem. Mezi sýrovými gurmány je Tete de Moine velmi oblíbený, a to nejen pro svoji chuť, ale i pro vzhled. Nakrouhaný na růžičky, pomocí speciálního kráječe, může totiž posloužit i jako pěkná ozdoba sýrových mís a obložených talířů.

Sýr Tete de Moine je válcovitého tvaru, který váží cca 850-950 gr. Sýr je možné u nás koupit jako celý kus, odkrojit z něj část v celku (např. 300g nebo půlku) anebo nakrouhat na speciálním krouhači růžičky. V případě zájmu o růžičky objednávejte, prosím, na stránkách Tete de Moine - růžičky.

 Cena za 1 kg je 949 Kč, takže celková cena za celý kus Tete de Moine se pohybuje cca mezi 807- 949 Kč.

Tip: Mnichova hlava a kráječ na sýr Tete de Moine je originální dárek k narozeninám, k vánocům nebo pro jakoukoliv jinou příležitost.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Složení: nepasterizované kravské mléko, kuchyňská sůl, mlékárenské kultury, syřidlo

Alergen: mléko

Obsah tuku v sušině: 51%

Délka zrání: min. 3 měsíce

Bezlaktózový sýr: ano

Výživové údaje na 100g: Energie 1828 kJ/ 441 kcal, tuky 37g, z toho nasycené mastné kyseliny 25g, sacharidy 1g, z toho cukry 0g, bílkoviny 26g, sůl 2g

Výrobce, země původu: Alpenswiss, Švýcarsko

Skladování: skladujte při teplotě 6-8 °C

Doplňkové parametry

Kategorie: Sýry krájené a kusovky
Země: Švýcarsko
Mléko: kravské
Laktóza: bez laktózy
? Délka zrání: 0-5 měsíců (mladé - mladé uleželé)
5
17x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
5
MS Avatar autora | 27.9.2024
Výborný sýr, kvalitní zabalení i s chladícím médiem. Mohu jen doporučit
5
AH Avatar autora | 22.8.2024
Výborný sýr
5
EM Avatar autora | 5.8.2024
Výborný sýr, perfektní komunikace s obchodem, rychlost doručení, balení v chladu bylo dokonale. Doporučují!
5
KV Avatar autora | 7.7.2024
Nakupoval jsem u vás poprvé a byl to nebývale příjemný zážitek - od začátku do konce: skvělý a přehledný e-shop, vyvážená nabídka produktů (s potřebnými informacemi), uživatelsky příjemné objednání, spolehlivá a šetrná doprava. Prostě vše na úrovni a všude je cítit, že klient je na prvním místě.
5
S Avatar autora | 14.1.2024
Výborný a velice chutný sýr.
5
K Avatar autora | 2.1.2024
Výborný, hlavně se hodí na setkání s přáteli. Pokud tedy použijete "točítko". Obchod perfektní, výdej bez problémů, dodání druhý den.
5
ŠČ Avatar autora | 29.12.2023
Výborný sýr. Ideální m vínu . Letos možnost koupit i menší balení , což ke fajn. Komunikace s obchodem i doprava = ok
5
JT Avatar autora | 18.11.2023
Výborný sýr. Perfektní komunikace s obchodem. Rychlost doručení. Doporučuji
5
MB Avatar autora | 15.10.2023
Výborný sýr! Já si ho zamilovala už ve Švýcarsku, jsem moc ráda, že jde zakoupit i tady u nás. Velmi oceňuji, že ho jde zakoupit i menší množství. A balení v chladu bylo dokonalé! Děkuji.
5
SJ Avatar autora | 21.8.2023
Jeden z nejlepších sýrů, které jsem kdy za svůj řivot jedl! Rozhodně ale to chce mít ten dražší hoblinovač - nekupujte nic pod tisícovku :-) Pán na Krakově velice vstřícný a veselý.
5
Avatar autora | 24.4.2023
Produkt kupujeme často. Spokojenost veliká.
5
JK Avatar autora | 16.4.2023
Sýrové hoblinky,které -holí hlavu mnicha,jsou prožitkem nejen gurmánským,ale i estetickým. Sýr chutná skvěle,komunikace s obchodem i nabídka sortimentu dobrá, obchod doporučuji
5
MK Avatar autora | 18.1.2023
Komunikace s obchodem skvělá, mnichova hlava luxusní pochutnání

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: