Hermes - Zelené olivy s mandlí 150g

Tyto řecké olivy s mandlí představují nejen lahodnou a vysoce ceněnou pochoutku, ale také významnou součást středomořské kuchyně a kultury. Olivy, které jsou známé svým vysokým obsahem zdravých nenasycených tuků a antioxidantů, se ve spojení s mandlemi, jež jsou bohaté na vitamíny, minerály a bílkoviny, stávají významnou součástí zdravé výživy.

Tyto oblíbené olivy s mandlí pocházejí ze severního Řecka a to konkrétně z malebné oblasti Chalkidiki, která se vyznačuje svou produktivitou v pěstování oliv. Tato oblast je obdařena specifickým klimatem (teplé a vlhké zimy vs. horká a suchá léta) a vysokou úrodnou půdou, což dohromady vytváří ideální podmínky pro růst a zrání olivových plodů.

Olivy jsou zde pěstovány a sklizeny za přísných kvalitativních podmínek. Sbírají se v polovině října a to pouze ručně jedna za druhou, aby nedošlo k jejich poškození. Následně jsou ručně plněné loupanou mandlí a naložené do slaného nálevu.

Olivy mají polodlouhý tvar světle zelené barvy, pevnou dužinu a výraznou šťavnatou chuť, která je doplněna křupavou mandličkou.

Olivy s mandlí skvěle doplní teplou a studenou kuchyni. Použít je můžete  na obložené mísy, do salátů, těstovin anebo je konzumovat jen tak samostatně v kombinaci se sušenou šunkou, sýry, francouzskou bagetkou či skleničkou lahodného vína.

Kombinace výjimečné chuti oliv a křupavých mandlí vytváří dokonalý harmonický celek, který si zamilujete na první ochutnání. Dopřejte si chuť Středomoří přímo na vašem talíři!