Krémový sýr s papayou

Tento krémový sýr s papayou pochází z Holandska, země s dlouhou tradicí výroby kvalitních sýrů. Vyrábí se z pasterizovaného kravského mléka a hned na první pohled zaujme svou nadýchanou, krémovou konzistencí, která je doplněna jemnou vůní tropického ovoce a příjemně sladkou chutí papáji.

Díky hladké textuře se tento krémový sýr snadno roztírá a má též mnoho způsobů využití. Výborně se hodí na čerstvé pečivo, croissanty nebo křehké krekry, ale skvěle chutná i jen tak samotný na lžičce, obzvlášť, když vás přepadne chuť na něco sladkého. V létě příjemně osvěží, v zimě zase dodá kapku exotiky a energie. Jeho jemně nasládlá chuť potěší i děti – mohou si ho dopřát jako zdravější alternativu k dezertům nebo jako rychlou odpolední svačinu.

Krémový sýr s papayou krásně doplní sýrové mísy. Můžete jej ale také přidat jako náplň do palačinek, použít jako doplněk k čerstvému ovoci nebo si jej vychutnat jen tak samotný se skleničkou ovocného vína (např. Moncherry nebo Borůvčák). Díky svému složení nejen skvěle chutná, ale i příjemně zasytí, takže je ideální pro chvíle, kdy si chcete dopřát něco za odměnu.

Zkrátka – kousek exotiky, který vám zlepší náladu, ať už si ho vychutnáte ke svačině, k odpolední kávě nebo jen tak samotný během dne.

Krémový sýr s papayou si mohou bez obav vychutnat i vegetariáni, neboť při jeho výrobě je místo živočišného syřidla použito syřidlo mikrobiálního původu.