Gruyére švýcarský

Kód: 3620/100 3620/150 3620/200 3620/250 3620/300 3620/400 3620/500 3620/1KG Zvolte variantu

Neohodnoceno

89,90 Kč 134,85 Kč 179,80 Kč 224,75 Kč 269,70 Kč 359,60 Kč 449,50 Kč 899 Kč od 89,90 Kč 78,17 Kč bez DPH 117,26 Kč bez DPH 156,35 Kč bez DPH 195,43 Kč bez DPH 234,52 Kč bez DPH 312,70 Kč bez DPH 390,87 Kč bez DPH 781,74 Kč bez DPH od 78,17 Kč bez DPH

Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Zvolte variantu

Varianta

Gruyére je tradiční švýcarský sýr z nepasterovaného kravského mléka. Zraje minimálně 5 měsíců a neobsahuje laktózu. Gruyére je chráněn označením AOC (appellation d'origine contrôlée), které zaručuje, že se sýr vyrábí tradičním způsobem a splňuje přísný standard kvality. Má pikantní vyzrálou chuť s ovocným nádechem a lehkou vůní oříšků. Používá se v teplé i studené kuchyni, např. do sendvičů, k dochucení salátů, na zapékání či do omáček. Společně s Ementálem a Appenzellerem patří Gruyére do receptu na sýrové fondue. Kdo je spíše milovník polévek, toho určitě osloví vynikající francouzská cibulová polévka se sýrem Gruyére.

Tip: sýr Gruyére si nejlépe vychutnáte se skleničkou vychlazeného Chardonnay. Za nás můžeme doporučit například výborné španělské víno Dominio de Punctum.

Detailní informace