Halloumi na gril

Kód: 3830
Akce Doporučujeme
138 Kč –13 %
Halloumi_sýr na grilování
138 Kč –13 % 119 Kč 106,25 Kč bez DPH 59,50 Kč / 100 g
Skladem
Možnosti doručení

Halloumi je populární kyperský sýr, který je vyrobený z kravského, kozího a ovčího mléka. Jedná se o polotvrdý, nezrající sýr naložený ve slaném nálevu a ochucený mátovými lístky. Barvou a konzistencí připomíná mozzarellu, ale na rozdíl od ní má lehce slanou chuť, pevnější strukturu a takzvaně vrže mezi zuby.

Halloumi sýr se dá se opékat jak na pánvi, tak i na grilu, neboť se během pečení neroztéká. Taví se totiž až při vyšších teplotách. Grilovaný Halloumi se nejčastěji konzumuje v zeleninovém salátu nebo jen tak samotný s rajčátky, melounem či granátovým jablkem. Skvěle chutná i opečený na olivovém oleji a pokapaný limetkovou šťávou. Můžete ho ale konzumovat i jako syrový, a to v kombinaci s vodním melounem a lístky čerstvé máty, polníčku nebo rukoly. Tento rychlý a jednoduchý pokrm vás skvěle osvěží obzvlášť během horkých letních dnů.

Halloumi je součástí každodenní stravy na Kypru, v Řecku, i v Turecku. Na Kypru je tento sýr tak oblíbený, že průměrná roční spotřeba činí více než 8 kg na osobu.

Tip: vyzkoušejte náš oblíbený Halloumi recept a připravte si chutnou večeři během pár minut.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Složení: směs kravského, ovčího a kozího mléka, jedlá sůl (do 3%), mlékárenské kultury, syřidlo, sušená máta

Alergen: mléko

Hmotnost: 200g

Výživové údaje na 100g: Energie 1350 kJ/ 325 kcal, tuky 25g, z toho nasycené mastné kyseliny 17g, sacharidy 2g, z toho cukry 1g, bílkoviny 23g, sůl 3g

Výrobce: Charalambides Christis, Země původu: Kypr

Skladování: skladujte při teplotě 2-10 °C

Doplňkové parametry

Kategorie: Sýry krájené a kusovky
Hmotnost: 0.2 kg
Země: Kypr
Mléko: mix
? Délka zrání: 0-5 měsíců (mladé - mladé uleželé)
Sýr na gril: ano, vhodný ke grilování

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: