Škrabka na sýr Milano

Škrabka na sýr je nezbytnou součástí každého sýraře. Jen díky ní budete moci vytvářet tenké plátky sýra, které se vám doslova rozplynou na jazyku. Váš oblíbený sýr si tak vychutnáte do posledního plátku mnohem intenzivněji. Škrabka je značky Boska, která se již více než 120 let specializuje na výrobu sýrového náčiní, jako jsou nože, krouhač na Tete de Moine, škrabky a struhadla na sýr, rakletovače apod.

Škrabka je vyrobena z kvalitní nerezové oceli a protiskluzové rukojeti, díky které se příjemně drží v ruce a při plátkování vůbec neklouže. Speciální povrchová úprava čepele zabraňuje přilepení plátků sýra na škrabku. Kvalitní ostří není nutné brousit, neboť při plátkování nedochází k otupení. To můžeme ostatně potvrdit i z vlastních téměř 10 letých zkušeností, kdy na škrabkách není zub času vůbec znát, i přesto, že je používáme několikrát denně. Škrabka na sýr se snadno čistí a je vhodná i do myčky.